01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
マルミヤ食堂でまず心が動くのは、昔ながらの食堂らしいオムライス。訪れた人の一皿は、玉ねぎと鶏肉の大きめの具が入ったケチャップライスを、しっかり焼いた薄焼き卵で包んだもの。酸味のあるケチャップが味を引き締め、見た目以上に食べ応えがあったといいます。別の来店者も、オムライスを定食として注文。小皿や漬物、味噌汁が添えられ、ケチャップライスには玉ねぎがたっぷり入っていたそうです。メニューにも、チキンライスを卵で包むオムライス定食が載っています。単品のオムライスだけでなく、汁物や小鉢まで含めて昼ごはんにしたいときに選びやすい一皿です。
卵料理をもう一つ挙げるなら、玉子焼き定食。食べた人からは、小鉢や味噌汁、漬物とともに供され、だしがたっぷりでふわりとした仕上がりだったとの感想が寄せられています。メニューにもご飯・味噌汁・小鉢付きで掲載されており、オムライスとは違う、卵そのものを主役にした定食を選べます。
しっかりおかずを食べたい日は、ハンバーグ定食や野菜炒め定食も候補に。メニュー上のハンバーグ定食にはご飯、味噌汁、小鉢が付き、説明にはポーチドエッグが添えられています。野菜炒め定食は豚肉と野菜の組み合わせ。ある来店者は、唐揚げ定食と一緒に頼んだ野菜炒め定食で、小松菜のおひたしや茄子の田楽、サラダ、漬物なども味わったと報告しています。付け合わせまで含めた食事の様子が伝わる一例です。
定食以外にも、ちゃんぽんや肉うどん、ざるそば、親子丼、焼きめしなどが並びます。汁のある麺、ご飯もの、さっぱり食べるそばと、気分に合わせて選択肢を変えられるのもこの食堂の幅。昼の営業時間は11時から14時45分までで、木曜・金曜は定休日。現金のみなので、支払いの準備をして出かけたいところです。







